ฝู ง ลิ ง โ ก สุ ม เ ดื อ ด ร้ อ น น้ ำ ท่ ว ม

นี่คือรูปปั้นลิงครับ ดูท่าทางเจ้าลิงตัวนี้คงไม่เดือดร้อนอะไรเสียจริง เพราะว่ามันไม่มีชิวิต แต่ลิงที่มีชีวิตอย่างลิงเสมขนสีทองที่หลง เหลืออยู่เพียงแห่งเดียวในประเทศ ในอุทยานโกสุมพี อำเภอโกสุม พิสัย จังหวัดมหาสารคามแห่งนี้ เกือบ 1 พันตัวกำลังเดือดร้อนจาก สภาวะลำน้ำชีเอ่อไหลทะลักเข้าท่วมมานานร่วม 3 สัปดาห์แล้ว

ลิงรูปร่างเหมือนคนก็จริงจะแตกต่างตรงที่พูดไม่ได้ทำ อาหารไม่เป็น นอกจากปีนป่ายหาอาหารบนยอดต้นไม้ หรือขออาหารจากนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่พื้นที่ป่าซึ่ง เป็นที่อยู่อาศัยของลิงถูกน้ำท่วมสูง 2-3 เมตรอย่างนี้เชื่อ ได้เลยว่าคนหรือลิงก็อยู่ไม่ได้ครับ ความพยายามดิ้นรน เพื่ออยู่รอดของคุณลิงทั้งหลายจึงมีให้เห็น

อย่างลิงตัวนี้ได้สวมบทเป็นนักกายกรรมเดินบนสายไฟฟ้าแรงต่ำ เพื่อข้ามจากป่ามายังพื้นดินเห็นทีท่าจะไปได้สวยครับส่วนแม่ลิง พร้อมลูกคู่นี้อาจไม่โลดโผนเหมือนกับลิงหนุ่มมันจึงพยายามประคับ ประคองอุ้มลูกน้อยออกมาอย่างที่เห็นแม้จะเปียกปอนไปบ้างแต่ก็ คุ้มค่าสำหรับการอพยพที่มีอาหารรออยู่เบื้องหน้าจากชาวบ้านใน ระแวงนั้น จะมีลิงสักกี่สิบตัวเท่านั้นที่ขึ้นมาได้ ตามธรรมชาติของลิง แล้วจะกลัวน้ำกลัวจรเข้

ถึงแม้ปกติหน้าร้อนลิงจะชอบเล่นน้ำก็ตาม แต่น้ำท่วมอย่างนี้ แม้แต่โยนอาหารตกอยู่เบื้องหน้าห่างเพียงไม่กี่เมตรมันก็ไม่กล้า ลงน้ำนำอาหารขึ้นมาครับ นี่จึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ลิงไม่กล้าขึ้นฝั่งประกอบกับลิงที่นี่แบ่งออกเป็น 2 ฝูงใหญ่ ผู้ที่แข็งแรง กว่าย่อมผู้ได้เปรียบและยังมีลิงอีกจำนวนมากติดอยู่กลางป่าลึก ต้องอดอาหาร หิวโซผอมแห้งและแสดงพฤติกรรมกร้าวร้าว ดุร้ายกัดพวกเดียวกัน ซึ่งไม่ต่างอะไรไปจากคนดูๆแล้วไม่ว่าคนหรือสัตว์ อย่างฝูงลิงฝูงนี่ยังพลอยได้รับความเดือดร้อนจาก สภาวะน้ำท่วม อย่างไรก็ตามเราๆท่านควรเจียดอาหารบางส่วนมาช่วยเหลือลิงบ้าง หากปล่อยไว้อย่างนี้มันอาจจะสูญพันธุ์ก็ เป็นไปได้ครับ

" ข นุ น ท อ ด ก ร อ บ " วิ ธี เ พิ่ ม ค่ า ผ ล ผ ลิ ต แ ม่ บ้ า น ค ล อ ง บ า ง บ่ อ

ความอุดมสมบูรณ์ของพื้นดินในจังหวัดระยองทำให้ผลไม้หลาก หลายชนิดให้ผลผลิตกันชนิดล้นตลาด เช่นเดียวกับขนุน ที่ออก มามากมาย กลุ่มแม่บ้านเค้าก็เลยนำแปรรูปเพื่อเพิ่มค่าให้กับผล ผลิตของพวกเค้า

ขนุนพันธ์ทองประเสริฐ นับเป็นผลไม้ ที่ปลูกกันมากในพื้นที่อำเภอวังจันทร์ จังหวัดระยองค่ะ แม้ว่าจะเป็นผลไม้คุณ ภาพดีแต่ทุกวันนี้ก็ต้องประสบปัญหา ราคาตกต่ำเพราะมีผลผลิตออกมามาก จนล้นตลาด

กลุ่มแม่บ้านคลองบางบ่อ เค้าก็มีแนวคิดที่จะเพิ่มค่าให้กับวัตถุดิบในท้องถิ่น ก็เลยรวมตัวกันนำมาแปรรูป ด้วยการนำขนุนดิบ มาสไลด์ให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด พอเหลืองได้ที่ ก็จะเป็นขนุนทอดกรอบ ที่รสชาดหวานมันส์แบบ ธรรมชาติ แรก ๆ ก็ทำขายภายในท้องถิ่น แต่ใครได้ชิมก็มักจะติดอกติดใจในรสชาด และความใหม่สด สะอาด จึงขยายตลาด ออกไปได้เรื่อย ๆ ซึ่งอนาคตยังมีโครงการที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้ ก้าวสู่ความเป็นสากลมากขึ้นด้วย

นอกจากขนุนทอดกรอบแล้ว ที่นี่ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอีกหลาย อย่าง อาทิ ขนุนทรงเครื่อง กล้วยกรอบแก้ว กล้วยหยี เป็นต้น ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาของกลุ่มแม่บ้านในการ หาทางออกให้กับผลผลิตด้านการเกษตรของตนเอง ซึ่งนอกจะทำ ให้มีรายได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปีแล้ว ยังเป็นการสร้างสมดุลด้านการ ตลาดให้กับไม้ผลในบ้านเราด้วย ...

กลุ่มแม่บ้านคลองบางบ่อ อ.วังจันทร์ จ.ระยอง