เมื่อพูดถึงแหล่งอาหารชั้นสูงแล้วหลายคนคงนึกถึงไข่มดแดง
แต่ที่เห็นกำลังปีนปายอยู่นี้มัน
เป็นอาหารที่สูงและอันตรายหากถูกมันต่อยเข้า นี่คือรังต่อหัวเสือครับ
ต่อหัวเสือเป็นแมลงที่ดุร้าย หากโดนรุมต่อยหลายๆตัวอาจเสียชีวิตได้
แน๊ะ...พูดยังไม่ขาดคำพี่คนนี้ก็โดน
ต่อยไปเสียแล้วชาวบ้านหนองแคน
กิ่งอำเภอวังยาว จังหวัดนครพนมแห่งนี้ พวกเขามีอาชีพเลี้ยงต่อขาย
มานานกว่า 10 ปีแล้ว
|
|
|
วิธีการเอารังต่อที่ก่อรังธรรมชาติมาเลี้ยงไว้ที่บ้านจะต้องทำในเวลากลางคืน
หลังจากที่ตัวต่อเข้ารังหมด
แล้ว โดยนำสำลีมาอุดรูทางเข้าออกตัวต่อไว้ก่อน จึงตัดกิ่งไม้ที่ต่อทำรังออกนำพลาสติกหุ้มรังต่อไว้อีกชั้น
หนึ่งเพราะหากตัวต่อสามารถหลุดออกมาได้นั้นหมายถึงว่าไม่ใครคนใดคนหนึ่งจะต้องโดนต่อยแน่นอน...
ไม่ไช่กำปั่นนะครับแต่เป็นไรพิษจะเจ็บปวดทรมารไปหลายวัน การขนย้ายรังต่อต้องใช้ความระมัดระวัง
ไม่ให้กระทบกระเทือนอาจปริแตกได้แล้วนำมาตั้งไว้ตามจุดต่างๆในบริเวณบ้าน
เลือกในจุดที่ผู้คนและ
สัตว์ไม่ค่อยผ่านเข้าถึง เพราะอาจโดนต่อยได้ จากนั้นเปิดรูที่อุดไว้ออก
ตัวต่อก็จะออกหาอาหารตามปกติ
ในวันรุ่งขึ้น |
|
|
วงจรชีวิตของตัวต่อแต่ละรังแรกเริ่ม
จะมีขนาดเล็กเท่ากำปั้นมือ ซึ่งจะถูกก่อสร้างขึ้นเรื่อยๆจนโตเด็มที่
ราวๆเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมช่วงนี้แหละครับจะสามารถเก็บเอาตัวอ่อนในรังมาขายหรือปรุงอาหารไม่
ว่าจะเป็น ต้ม ยำ ทำแกงก็ได้ทั้งนั้น รสชาติอร่อยไม่แพ้ไข่มดแดงเชียวครับ
หลังจากตัวต่อสร้างรังจน
โตเต็มทีแล้ว พอถึงช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม ตัวต่อทั้งหมดก็จะอพยพทิ้งรังจนร้างไปในที่สุด
ชาว
บ้านก็นำรังไปขายต่ออีกทอดหนึ่งในราคารังละ 300 บาท ซึ่งในแต่ละปีชาวบ้านที่นี่จะเลี้ยงต่อไว้ครอบ
ครัวละ 20-30 รัง ปีไหนมีน้อยลูกค้าต้องวางเงินมัดจำไว้หากต้องการ
อาชีพเลี้ยงต่อขายรัง
เป็นอาชีพไม่มีใครกล้าทำไม่มีคู่แข่งเลี้ยงง่ายไม่ต้องให้อาหาร
แต่จะหารู้
ไม่ว่าต้องเสี่ยงภัยอาศัยอยู่กับตัวต่อหัวเสือที่ดุร้าย ที่สักวันมันจะทำร้ายเรา
|
