วันที่ 12 มกราคม 2547
" เ พ า ะ พั น ธุ์ ไ ก่ ช น ต ร า ด ส่ งน อ ก "
....เป็นที่ทราบกันดีว่าพันธุ์ไก่ชนของไทยที่ดีที่สุดอยู่ที่จังหวัดตราด ซึ่งเมื่อก่อนนี้จะมีการเพาะพันธุ์
และส่งขายทั่วทุกภาคของไทย แต่ตอนนี้ไม่ใช่แค่ตลาดไก่ชนในเมืองไทยเท่านั้นที่ต้องการไก่ชน
สายพันธุ์ตราด แต่หลาย ๆ ประเทศทั่วโลกก็ต้องการทำให้เกษตรกรที่จังหวัดตราดสามารถเพาะ
เลี้ยงไก่ชนและส่งออกไปยังต่างประเทศกันแล้ว

-- ถ้าพูดถึงไก่ชนพื้นเมืองแล้วหล่ะก็ในวงการก็มักจะยกนิ้วให้ ไก่ชนที่จังหวัดตราดค่ะ เพราะว่าเป็นไก่ชนสาย
พันธุ์นักสู้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนไก่ชนพื้นเมืองในที่อื่น ๆ ค่ะ


....
โดยเฉพาะตลาดในอเมริกา และอินโดนีเซีย ซึ่งทุกวันนี้มีออเดอร์สั่งไก่ชนเข้ามาเป็นจำนวนมาก เกษตร
กรที่จังหวัดตราดจำนวนไม่น้อยจึงหันมาเพาะเลี้ยงและขยายพันธุ์ไก่ชนเพื่อส่งจำหน่ายในต่างประเทศ เนื่อง
จากได้ราคาดีถึงหลักหมื่นต่อตัว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องคงคุณภาพ ของสายพันธุ์ที่ว่าเชิงน้อย เหนียวใน ทนดี ตีหนัก รวมทั้งรูปทรงที่สวย สง่างามเอาไว้ด้วย การเพาะขยายพันธุ์ไก่ชนของจังหวัดตราด จึงเป็นไปแบบ
ธรรมชาติ และใช้สายพันธุ์พื้นเมืองอย่างแท้จริง ซึ่งวิธีการนี้นอกจากจะทำให้เกษตรกรมีรายได้แล้วยังเป็นการ
อนุรักษ์ และพัฒนาสายพันธุ์ไก่พื้นเมืองของจังหวัดตราดไปในตัวด้วยค่ะ ...




" ห มู่ บ้ า น ส า น ก ร ะ ติ๊ บ ส ว ย ที่ สุ ด ใ น ป ร ะ เ ท ศ "


---
ชาวบ้านท่าล้ง ต.ห้วยไผ่ อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี ซึ้งเป็นหมู่บ้านที่อยู่สุดเขตแดนตะวันออกสุดของ
ประเทศไทยแห่งนี้ เค้ามีภาษาพูดพื้นเมืองใช้กันเองครับปล่อยเสียงชาวบ้านพูด ภาษาที่ใช้พูดกันนี้เรียกว่า
ภาษา บลู ที่ใช้กันมาแต่รุ่นบรรพบุรุษ ควบคู่กับอาชีพประมงในแม่น้ำโขง แต่นอกจากอาชีพหลักจากการ
ประมงแล้ว อาชีพสานกระติ๊บข้าวเหนียวก็ยังเป็นอาชีพหลักอีกอย่างของชาวบ้านที่นี่ แถมยังมีความละเอียด
สวยงามพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกไม้ไผ่ผาอายุ ประมาณ ปีครึ่งถึง 2 ปี ผ่าจัก เอาแต่ผิวมาเป็นวัตถุดิบใน
การสาน


....
ลวดลายข้างกระแตที่ละเอียดและสวยงามนี่เองจนทำให้สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศการประกวดสินค้า
โอทอปที่เมืองทองธานีมาได้ แถมยังชนะเลิศการประกวดระดับประเทศมาหลายปีซ้อน เรียกได้ว่าฝีมือเป็น
หนึ่งในประเทศได้เลยทีเดียวครับ เรื่องตลาดรองรับชาวบ้านที่นี่แทบจะไม่ต้องนั่งคิดนอนคิดให้ปวดหัว งานดี
ฝีมือดี พ่อค้าแม่ค้าก็เข้ามารับถึงที่ชนิดที่ว่าทำไม่ทันออร์เดอร์กันเลยทีเดียวครับ



" ข อ ง ข วั ญ ห า ร ส อ ง สู่ น้ อ ง ช า ย แ ด น "


....
น้ำใจจากชาวไทยไม่เคยห่างหาย รวมไปถึงชาวชนในอำเภอหาดใหญ่ ซึ่งวันเด็กปีนี้ยังมีความ
สนุกของของขวัญของรางวัลมามากมาย แต่ก็ไม่ลืมที่จะปั่นน้ำใจสู่เพื่อน ที่ชายแดน ซึ่งไม่มีโอกาส
ร่วมสนุกสนานในวันเด็แห่งชาติที่ผ่านมา


---
เกมส์สนุกล่ารางวัลแบบนี้ หรือเวที ที่เปิดโอกาสให้เยาวชนแสดงความสามารถ ทั้งร้องเล่นเต้นรำ เป็นที่
สนุกสนานเบิกบานใจตลอดจนการเปิดสู่โลกกว้างด้วยการเยี่ยมชมสายการผลิตของบริษัทน้ำอัดลมชื่อดังของ
ภาคใต้ ที่ใช่ว่าจะหาดูได้โดยง่าย เหล่านี้ล้วนเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเนื่องในวันเด็กแห่งชาติ ที่พึ่งจะผ่านมา
หมาด ๆ นี้เองค่ะ แต่ที่เห็นจะพิเศษกว่าที่อื่น นั่นก็คือการเพิ่มรางวัลเป็นสองเท่า แต่ต้องหารสองเพื่อนำไป
มอบให้กับน้อง ๆ ที่ขาดโอกาส หมดสนุกกับกิจกรรมในวันที่พวกเขารอคอยซึ่งหนึ่งปีจะมีซักหนึ่งครั้ง ด้วย
เพราะเกิดเหตุความไม่สงบในพื้นที่ชายดนใต้ มีโรงเรียนถูกเผาถึง 20 แห่ง


....
-เและนี่ก็คือธานน้ำใจส่วนหนึ่งที่น้อง ๆ เยาวชนในอำเภอหาดใหญ่ ร่วมกันสมทบกับบริษัทหาดทิพย์
จำกัด เพื่อนำไปมอบให้กับเด็ก ๆ โรงเรียนที่ถูกเผาในชายแดนภาคใต้ และไม่มีโอกาสได้ร่วมสนุนกสนาน
เนื่องในวันเด็กแห่งชาติปีนี้ค่ะ
สนุกเสียจนผู้ใหญ่ใจดีถึงกลับบอกอยากจะกับไปเป็นเด็กอีกครั้งขนาดนี้ก็หวัง
ว่าเสียงสะท้อน หรือ ธารน้ำใจจากโครงการของขวัญวันเด็กหารสองเพื่อน้องชายแดนเหล่านี้พอที่จะปลอบ
ขวัญและเป็นกำลังใจให้แก่น้องน้อยที่ไม่มีโอกาสร่วมกิจกรรมวันแด็กแห่งชาติ ซึ่งปีนี้พวกเขาอาจต้องรำลึก
ถึงโรงเรียนที่ถูกเผาไปก็ตามที