ไข่นกกระทาสดๆจากฟาร์ม วันละ3 หมื่นฟองที่กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรลำสนธิ จังหวัดลพบุรี รวมกลุ่มกันเลี้ยง และเก็บขาย สร้าง
รายได้เดือนละกว่า 2 แสนบาท เป็นไข่นกกระทาคุณภาพดีเปลือกแข็ง ไข่แดงเข้ม เพราะผลิตอาหารเลี้ยงเอง ทุกวันนี้เฉพาะ
ไข่สดมีเท่าไหร่ก็ไม่พอขายแล้วเขายังพยายามสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการนำมาผลิตเป็นไข่เค็มนกกระทา ซึ่งสามารถช่วยเพิ่ม
รายได้มากกว่าไข่ธรรมดาถึง 2 เท่า

เมื่อผ่านกรรมวิธีการทำไข่เค็มประมาณ 1 อาทิตย์จึงนำมาต้ม และบรรจุกล่องให้สวยงาม ออกวางขายตามสถานที่ท่องเที่ยว
ด้วยรสชาติเค็มๆ มันๆ ลูกเล็กพอดีคำ จึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว

แม้ไข่เค็มนกกระทาจะขายดิบขายดีจนทำแทบไม่ทันแต่เขายังประสบปัญหาเรื่องเงินทุนหมุนเวียน จึงผลิตได้ไม่ต่อเนื่อง
ถ้าหน่วยงานไหนอยากช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจระดับรากหญ้าให้มีการพัฒนา และพึ่งตนเองได้แบบยั่งยืนก็มาร่วมด้วยช่วย
ลงทุนกันนะคะ

สอบถามรายละเอียด : โทร.036-423-232 , 09-914-2663