..... - ปีนี้กระทรวงสาธารณสุขกำหนดให้เป็นปีแห่งสุขภาพอนามัยและความปลอดภัยด้าน
อาหาร ซึ่งเนื้อที่สอาดปลอดภัยไร้สารพิษ ก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารปลอดภัยวันนี้คุณศิริพร
ธรรมเดชะ จะพาไปรู้จักเครื่องมือการตรวจสารปฏิชีวนะตกค้างคุณภาพดีฝีมือคนไทย

นี่คือ ซีเอ็มเทส หรือชุดตรวจสารปฎิชีวนะตกค้างในเนื้อสัตว์ที่รองศาสตราจารย์ด๊อกเตอร์ธงชัย เฉลิมชัยกิจ คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และคณะ คิดค้นพัฒนาโดยใช้หลัก-
การง่ายๆ คือการตรวจสอบจากสีที่เปลี่ยนไปจากการแบ่งตัวของจุลินทรีย์ โดยใช้วิธีหยุดของเหลวที่
ได้รับจากการบีบน้ำจากเนื้อสัตว์ชิ้นเล็กๆ ถ้ามีถ้ามีสารปฎิชีวนะ จุลินทรีย์จะไม่แบ่งตัวสีจะไม่เปลี่ยน
แต่ถ้าไม่มีสีจะเปลี่ยนไป และ ซีเอ็มเทสสามารถนำไปใช้ในภาคสนาม เพื่อตรวจสารปฎิชีวนะจาก
น้ำ และอาหารสัตว์ได้ด้วย โรงฆ่าสัตว์ก็นำฉี่หรือเลือดสัตว์มาตรวจก่อนฆ่าเพื่อหาสารปฎิชีวินะตกค้างได้

..... - โฟมใช้แล้วนั้นเป็นขยะที่เป็นปัญหาระดับโลก การกำจัดก็ต้องลงทุนเยอะ แต่ตอนนี้
คนไทย สามารถกำจัดขยะโฟม ด้วยการนำมาเพิ่มค่า เป็นวัสดุก่อสร้างคุณภาพดีได้

อิฐทุกก้อนที่เป็นวัสดุก่อสร้างบ้านหลังนี้มีคุณสมบัติพิเศษ เป็นคอนกรีตมวลเบาผสมโฟม ที่โครงการภาค
วิชาเทคโนโลยีโยธา วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนคร-
เหนือได้รับทุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย และสำนักงานนโยบายและแผนพลังงานทำการ
ศึกษา เพื่อนำโฟมซึ่งเป็นขยะที่เป็นปัญหาระดับโลกมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ด้วยการนำมาผสมแทนหิน
เกร็ด 100 เปอร์เซ็นต์ผสมกับทราย ปูนซีเมนต์ และน้ำ สามารถทำเป็นอิฐบล็อกประดับคุณภาพดีที่มี
น้ำหนักเบากว่าอิฐทั่วไป4 ถึง 5 เท่า เป็นฉนวนกันความร้อนอย่างดี เลื่อยได้ ตอกตะปูได้ด้วย